Für unser Hotel Bremerhaven beziehen wir nachhaltige & regionale Erzeugnisse und verwenden nach Möglichkeit ausschließlich Bio-Produkte. Unsere frischen Kräuter ernten wir von unserem eigenen Kräutergarten und haben auf jeder möglichen Grünfläche auf dem Gelände des Hotels kleine Orte biologischer Vielfalt geschaffen.
Wir tragen ökologisch produzierte Kleidung, verwenden Produkte von Viva Con Agua und sorgen für bestmögliches Recycling - von der Abfalltrennung bis hin zum Einsatz von recycelten Materialien. Für den Betrieb unseres Hotels nutzen wir ausschließlich Ökostrom, an den Ihr Euch übrigens auch mit Eurem Elektroauto andocken könnt.
Zur Steigerung unserer Energieeffizienz haben wir die Firma blueContec GmbH beauftragt, eine umfassende Analyse unseres Verbrauchs zu erstellen und Energiefresser zu enttarnen. So haben wir auch unsere eigene Kraft-Wärme-Kopplungsanlage im Hotel in Betrieb genommen und die gesamte Beleuchtung auf LED-Lampen umgestellt.
Für die Reduktion des Verbrauchs von Ressourcen verwenden wir Wasserspareinsätze, setzen auf Elektromobilität, verzichten auf stromfressende Minibars auf den Zimmern und achten darauf, so wenig Abfall wie möglich zu erzeugen. Dabei nutzen wir auch das Mehrwegsystem - unsere Milch wird in hofeigenen Pfandflaschen geliefert und Euren Kaffee könnt Ihr mit unseren Bio-Mehrwegbechern aus nachwachsenden Rohstoffen auch unterwegs genießen.
Wir sind uns bewusst, dass wir einen ökologischen Fußabdruck hinterlassen und wir möchten, dass dieser wieder verschwindet. Deswegen folgen wir dem Prinzip der Kompensation: Damit wir unsere CO²-Bilanz verbessern und einen Ausgleich schaffen können, müssen wir zuerst unseren Verbrauch verstehen. Dabei arbeiten wir mit der BEKS EnergieEffizienz GmbH zusammen, die unter anderem unseren erzeugten CO²-Ausstoß pro Übernachtung errechnet hat. Das gewonnene Wissen teilen und fördern wir, indem wir interne Schulungen durchführen und unseren Gästen das Fahrradfahren schmackhaft machen: Wir vermieten Fahrräder und haben alles im Haus, um einen reparaturbedürftigen Drahtesel instand zu setzen.
Was wir tun - Nachhaltigkeitsbroschüre
Unser Blick reicht dabei auch über unser eigenes Haus hinaus: Wir setzen auf unsere Partner, mit denen wir uns gemeinsam für die Nachhaltigkeit im Wirtschaftsraum der Stadt Bremerhaven einsetzen.
Gutes Essen, freundlicher Service & freier Blick auf den Hafen: Unser Geheimrezept im Übersee
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