restauration kormoran

womit sie auch immer ihren tag verbracht haben, auf dem wasser oder auf den inseln, herzlich willkommen im kormoran. wir möchten ihnen die zeit mit schönem ausblick, erfrischenden oder wärmenden getränken und individueller küche versüßen. jedoch für das gelingen eines schönen abends ist nicht entscheidend, was sich auf den tellern oder in den gläsern befindet, sondern im besonderen, wer an den tischen sitzt.

wir wollen nach den grundsätzen eines behutsamen umgangs mit dem, was feld, flur und gewässer uns darbieten, ihnen eine frische, saisongerechte küche offerieren. wir suchen die waren aus, die uns gefallen und dann backen, brutzeln und kochen wir für sie nach unseren ideen und gerne auch ihren wünschen und anregungen. besuchen sie den kormoran. lassen sich sich überraschen, wir freuen uns darauf.